El Dr. Luis Vásquez de la
Clínica Miraflores del grupo AUNA le da unos útiles consejos para estas
fiestas.
Las fiestas navideñas son una
especie de maratón para muchas personas debido a la cantidad de eventos y
comidas que siempre están presentes desde inicios del mes de diciembre. Es
importante darse cuenta de los principales excesos que llevamos a cabo en esta época del año y las consecuencias que pueden tener
en nuestra salud, entre ellos dolor abdominal, indigestión, acidez o, incluso,
vómitos, que pueden arruinar la alegría de estas festividades.
Como señala el Dr. Luis
Vásquez, gastroenterólogo de la Clínica Miraflores AUNA, prevenir los problemas
digestivos es tan sencillo de realizar con unos mínimos TIPS y elección
adecuada de alimentos. La importancia de llevar una alimentación
equilibrada no puede olvidarse en estos días de fiesta. Problemas digestivos
como acidez, vómitos, diarreas, “empachos”, dolores abdominales
después de comer y
la indigestión son los principales trastornos que nos llevan durante
estos días al médico. Aunque pensemos que es un malestar pasajero, un menú
demasiado cargado y el abuso de bebidas alcohólicas pueden amargarnos
las fechas navideñas.
En cuanto al consumo de
bebidas alcohólicas, estas se ingieren en cantidades y frecuencias mayores por
estas fiestas, al punto de abusar de ellas con las salidas nocturnas y las
reuniones navideñas, donde habitualmente se incluye brindis con champagne,
vinos espumantes y otros cocteles. Esto hace que nuestro organismo tenga que
trabajar más, sobre todo nuestro hígado e intestinos, haciendo que sufran los
estragos del alcohol. Por ello es mejor elegir aquellas bebidas sin alcohol o
aquellas que contengan concentraciones y cantidades moderadas teniendo en
cuenta que además se mezclarán y consumirán conjuntamente con sustancias
elevadas en contenido graso, lo cual dificultará en algo la digestión.
Otro
punto es el exceso de grasas saturadas que consumimos en esta época
del año. Casi siempre se suelen concentrar en las carnes o en los postres con
cremas como chantilly o pastelera. Es mejor optar por postres más saludables, aquéllos que nos aporten sabor y no
nos den calorías ni exceso de grasa; evitar el consumo excesivo de chocolate
caliente, galletas, panetón, muffins, entre otros. La fruta es una buena
alternativa, también se puede elegir preparaciones con pescado y abundante
verduras en vez de carnes rojas o chancho.
Como
señala el especialista, es primordial respetar los horarios de los alimentos y
controlar los excesos. Optar por platos ligeros nos ayudarán a depurar el
organismo y evitar la terrible indigestión que suele acompañarnos en las
fiestas de Navidad.